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冷やしぶっかけうどん
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冷やしぶっかけうどん-レシピのメイン写真

冷やしぶっかけうどん

リかぴっ!
リかぴっ! @cook_40186818

休日などの昼食に低コストご飯♪
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冷蔵庫に余った食材で作れる物をと思い考えました♪

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材料

2人分
  1. うどん 2袋
  2. 豚肉 適量
  3. 黄身 2個
  4. 薬味ネギ 適量
  5. 一味 少々
  6. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    冷蔵庫に余った豚肉を茹でます♪

  3. 3

    麺と豚肉を水で少し冷やし、お皿にのせます♪豚肉は1口サイズにちぎり散りばめます。

  4. 4

    真ん中を少し凹ませて黄身だけを乗せます。薬味ネギを散りばめます。一味を軽く振ります

  5. 5

    最後に刻み海苔をのせます

  6. 6

    タレはめんつゆのみです

コツ・ポイント

めんつゆを冷やしておくと美味しいですよ♪

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リかぴっ!
リかぴっ! @cook_40186818
2020/05/28 01:18に公開

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