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砂肝のマーマレード煮込み
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砂肝のマーマレード煮込み-レシピのメイン写真

砂肝のマーマレード煮込み

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

調理は簡単に、いつもとちょっと違うオシャレな感じで砂肝をいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
マーマレードの期限が迫っていたので瓶ごと使用してみました

調理は簡単に、いつもとちょっと違うオシャレな感じで砂肝をいただきましょう♪
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マーマレードの期限が迫っていたので瓶ごと使用してみました

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砂肝のマーマレード煮込み

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調理は簡単に、いつもとちょっと違うオシャレな感じで砂肝をいただきましょう♪
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マーマレードの期限が迫っていたので瓶ごと使用してみました

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材料

  • 砂肝 320ｇ
  • ☆マーマレードジャム 210ｇ
  • ☆水 200㎖
  • ☆麺つゆ 30㎖
  • ☆はちみつ 30～40ｇ
  • ☆とんかつソース（ウスターソースでも） 30㎖
  • マッシュルーム（人参などでも） お好みで
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作り方

  1. 1

    砂肝をひろげて真ん中からバッサリ切って、両脇の白い所を薄く切り取ってあげます

  2. 2

    するとこんな感じに

    • 砂肝のマーマレード煮込み作り方2写真
  3. 3

    お鍋に砂肝とマッシュルームと☆を入れ10分ほど煮込めば完成～♪

  4. 4

    使用したマーマレードジャムです

    • 砂肝のマーマレード煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

使用するマーマレードによって味が変わりますので、味見をしながら調味料の分量などは調整して下さいね

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/05/28 00:35に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

煮込み にんじん マーマレード マッシュルーム はちみつ 砂肝

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