キッチンペーパーで、サツマイモの水気を取る。

鍋で油を温める（中温〜高温）。

1の材料を、2の粉につけて、4の油に入れる。それぞれ1〜3分ぐらい、様子を見ながら揚げる。

キッチンペーパーの上に取り出して、油を落とす。完成！