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ズッキーニの粒マスタード和え
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ズッキーニの粒マスタード和え-レシピのメイン写真

ズッキーニの粒マスタード和え

Gonbao
Gonbao @gonbao

簡単に出来るズッキーニの粒マスタード和えです。

参考レシピ:
ズッキーニの粒マスタードあえ|NHKあさイチ

簡単に出来るズッキーニの粒マスタード和えです。

参考レシピ:
ズッキーニの粒マスタードあえ|NHKあさイチ

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ズッキーニの粒マスタード和え

Gonbao
Gonbao @gonbao

簡単に出来るズッキーニの粒マスタード和えです。

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ズッキーニの粒マスタードあえ|NHKあさイチ

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ズッキーニの粒マスタードあえ|NHKあさイチ

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材料

2人分
  • ズッキーニ(2mm厚スライス) 1本
  • イタリアンパセリ 少々
  • ドレッシング
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにドレッシングの材料を加え混ぜておく。

  2. 2

    ズッキーニをスライスにしてボールに加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、パセリ
    を飾れば完成。

  4. 4

    胡瓜のスライスも加えたバージョン:個人的にはこちらの方が好み!

    • ズッキーニの粒マスタード和え作り方4写真

コツ・ポイント

スライス厚はお好みで、私の使ったスラーサーが2mm厚のスライサーなので2mmにした。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2022/06/24 12:32に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ズッキーニ イタリアンパセリ

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