千切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、オリーブオイルと混ぜたら600wで4分加熱する。

加熱したらにんじんをザルに取り、水気を切って粗熱を取る。

ボウルに★調味料を混ぜ、2、のにんじんを加えて混ぜ合わせ、保存容器に移して冷蔵庫で冷やしたら完成。