キャロットラペ
moon_min @cook_40332189
にんじんの作り置きレシピ。お弁当の付け合わせにも使えます。
このレシピの生い立ち
にんじんを食べたくて
夏バテ対策にお酢を使った料理が食べたくて出会いました
キャロットラペ
にんじんの作り置きレシピ。お弁当の付け合わせにも使えます。
このレシピの生い立ち
にんじんを食べたくて
夏バテ対策にお酢を使った料理が食べたくて出会いました
作り方
- 1
千切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、オリーブオイルと混ぜたら600wで4分加熱する。
- 2
加熱したらにんじんをザルに取り、水気を切って粗熱を取る。
- 3
ボウルに★調味料を混ぜ、2、のにんじんを加えて混ぜ合わせ、保存容器に移して冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
1週間くらいは保存が効くと思います。
すし酢を使うことで甘味が増して食べやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824258
