丸ごとトマトサラダ＊東洋亭のような。。。

Name: 丸ごとトマトサラダ＊東洋亭のような。。。
Yield: (4人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(小) 4個; きゅうり 1本; 玉ねぎ 1/2個; マヨネーズ 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; プレーンヨーグルト 大さじ2; 白ワイン 大さじ2; 塩 小さじ1/2; こしょう 適宜

Mflor @cook_40313451

湯むきトマトにオリジナルドレッシングをかけて、ビジュアルだけ東洋亭さん風。。。でも美味しい♡
このレシピの生い立ち
長い間、行けてませんが、京都の東洋亭さんのハンバーグセットに付いてくるトマトサラダが大好きなので(*ˊ˘ˋ*) ドレッシングもオリジナル、敷いてある野菜も全然違いますけど。。。

丸ごとトマトサラダ＊東洋亭のような。。。

Mflor @cook_40313451

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材料

(4人分)

トマト(小) 4個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/2個
(ドレッシング)
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ2
プレーンヨーグルト大さじ2
白ワイン大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう適宜

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作り方

1

トマトを湯むきし、水を切って冷蔵庫でひと休みさせます。
2

きゅうりと玉ねぎを塩もみし、しんなりしたら水気を絞ります。
3

☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
4

お皿に2️⃣を薄く敷き、その上に1️⃣を乗せ、3️⃣を覆うようにかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

結構、お腹いっぱいになるので、小さ目で完熟のトマトがいいですね。

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2020/05/30 13:51に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリヨーグルト玉ねぎケチャップ

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