簡単！アジのみりん胡麻炒め
味の素でうま味＆減塩
このレシピの生い立ち
醤油不使用でさっぱりみりん焼き。
アプリでひらく作り方
- 1
アジを三枚おろし。
塩を振ってしばらく置いて水で流す。 -
- 2
水けをペーパーで拭いて、みりんで漬ける。
-
- 3
油少々で両面焼く。
-
- 4
ごま油、味の素、白煎り胡麻を掛ける。
-
- 5
豆苗を加えて軽く炒める。
-
コツ・ポイント
アジの三枚おろし ID:20339882
市販の三枚おろしでもＯＫ。
小骨だけはしっかり抜きましょう。
つくれぽ
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