簡単ウチの浅漬け♪
anaso1001☆ @cook_40319352
夏の香りがする簡単な箸休めです。夏野菜が美味しい時期になってくるので作って食べてみてください☆
このレシピの生い立ち
男が多く高い漬物が買えず（汗）簡単に手作り出来ないかな〜と思い作ってみました。
ナスを使用する際は塩揉みして水で軽く洗って絞ってからめんつゆの量を減らして作ってください。
キャベツを入れても美味しいです。
簡単ウチの浅漬け♪
夏の香りがする簡単な箸休めです。夏野菜が美味しい時期になってくるので作って食べてみてください☆
このレシピの生い立ち
男が多く高い漬物が買えず（汗）簡単に手作り出来ないかな〜と思い作ってみました。
ナスを使用する際は塩揉みして水で軽く洗って絞ってからめんつゆの量を減らして作ってください。
キャベツを入れても美味しいです。
作り方
- 1
きゅうりを斜めに切ります。
- 2
切ったらジップロックに入れて塩昆布とめんつゆとしょうがを入れて軽く揉み
1時間、2時間くらいで食べられます。
コツ・ポイント
めんつゆは二倍濃縮を使用してます。
原液で入れるのでヒタヒタだとしょっぱくなってしまうので注意してください。
ニックネーム変えました✩.*˚今はコロナで大変な時期でフラストレーションがたまっていきますね(＞＜)そんな時に美味しいお料理！皆さんのレシピ日頃から参考にさせて頂いて今の状況を少しでも明るく笑いあって美味しいね〜って言える食卓を作って行きたいと思います。楽しんでupしていきますので良かったらフォローしてくれたら嬉しいです♪宜しくお願いします♪
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