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絶品♡濃厚ミルククリーム
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絶品♡濃厚ミルククリーム-レシピのメイン写真

絶品♡濃厚ミルククリーム

Yakiーmacca
Yakiーmacca @cook_40301802

ほっぺが落ちそうに美味しい!お店のような味わいの濃厚ミルククリーム♡
このレシピの生い立ち
お店のソフトフランスのミルククリームが美味しかったので、作ってみたら…皆に褒められる位美味しく出来ちゃいました!(◍•ᴗ•◍)

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Yakiーmacca
Yakiーmacca @cook_40301802

ほっぺが落ちそうに美味しい!お店のような味わいの濃厚ミルククリーム♡
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お店のソフトフランスのミルククリームが美味しかったので、作ってみたら…皆に褒められる位美味しく出来ちゃいました!(◍•ᴗ•◍)

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材料

ソフトフランス(ミニサイズ)4本分
  1. 無塩バター 100g
  2. 練乳 40g
  3. クリームチーズ 20g
  4. グラニュー糖 60g
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作り方

  1. 1

    無塩バターとクリームチーズを常温に戻してボウルに入れます。

  2. 2

    1、のボウルにグラニュー糖20gを残して全て入れ、ホイッパーでふんわりするまで混ぜます。

  3. 3

    残りのグラニュー糖(20g) も入れて、全体に馴染むように混ぜ合わせます。

  4. 4

    大きめの☆星形や○丸形の口金をつけた絞り袋に入れ、お好きなパンに絞ってお召し上がり下さい♡

コツ・ポイント

ホイッパーで混ぜ始める時、電動の場合でもまずは回転させずに上から潰して、バターに砂糖をくっつけてから回転を始めると飛び散りを多少抑える事が出来ます。最後にグラニュー糖を入れるのは、シャリシャリシャリ感を残すためです☆

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Yakiーmacca
Yakiーmacca @cook_40301802
2022/06/24 06:04に公開
作ること⭐食べることが好き♪ 記録として少しずつ載せていけたらと思います(*´∇`)
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