パウンド型で材料3つ!のスポンジケーキ

chamyume
chamyume @cook_40346930

ホットケーキミックスで作れます!ふわふわで甘さ控えめ!小さく切って生クリームをかけて簡単ケーキにして食べるのがオススメ!
このレシピの生い立ち
3時のおやつに甘いデザートが1人分ほしくて作りました!

パウンド型で材料3つ!のスポンジケーキ

ホットケーキミックスで作れます!ふわふわで甘さ控えめ!小さく切って生クリームをかけて簡単ケーキにして食べるのがオススメ!
このレシピの生い立ち
3時のおやつに甘いデザートが1人分ほしくて作りました!

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材料

18cmパウンド型 1つ分
  1. 1個
  2. 三温糖(普通の砂糖でok!) 大さじ1と1/2
  3. ホットケーキミックス 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜて白っぽくなるまでよく泡立てる。
    (湯煎をして温めながらやると早くできる!)

  2. 2

    オーブンを180°で予熱しておく

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、下から折り畳むようにして軽く混ぜる

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを引いてから、生地を流し込む

  5. 5

    予熱しておいた180°のオーブンの下段で15分焼く

コツ・ポイント

⑴の工程は頑張り過ぎなくても大丈夫です!
小さな気泡がたくさんあって、とろっとしてきたらオッケーです!

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