炊飯器ローストビーフ
コックケンクック @cook_40346791
炊飯器に入れて放置。簡単で美味しいローストビーフ。
このレシピの生い立ち
ローストビーフをいっぱい食べたい。。
でもお金がない。そんな時は自作ローストビーフ。
炊飯器ローストビーフ
炊飯器に入れて放置。簡単で美味しいローストビーフ。
このレシピの生い立ち
ローストビーフをいっぱい食べたい。。
でもお金がない。そんな時は自作ローストビーフ。
作り方
- 1
牛肉もも塊肉をキッチンペーパーで水分を吸い取り、塩胡椒を薄く全面にまぶす。
- 2
中火で焼き目をつける。
- 3
ジップ袋に入れて炊飯器に投入。その際きちんと空気を抜かないと浮いてくる。
- 4
炊飯器にお湯を肉が隠れるまで入れ、炊飯器の保温機能をスタート。
- 5
30分後、取り出しカット。
もし赤みが多いようなら＋5分入れましょう。 - 6
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ドリップは逐一捨てるかキッチンペーパーで吸い取るかすること。
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