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台湾家庭料理*涼拌木耳
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台湾家庭料理*涼拌木耳-レシピのメイン写真

台湾家庭料理*涼拌木耳

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
福岡

暦に夏至と書いた、 和え物はぴったり合う季節になりました。

このレシピの生い立ち
いつも炒める生木耳です
夏に合うレシピを作って見ました。

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材料

2人分
  • 生木耳 160ｇ
  • 生姜 少々
  • ポン酢 大匙1
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作り方

  1. 1

    生の木耳は洗って固い所を切った後千切りする。
    生姜も千切りする。

  2. 2

    生の木耳は軽く茹で生姜とポン酢と混ぜて完成です。

コツ・ポイント

軽く茹でるだけ十分です。

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nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
2022/06/28 06:37に公開
福岡
台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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キクラゲ しょうが

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