作り方
- 1
もやし1/2袋を使います。
18cm経の雪平鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
沸騰したらもやしを入れて30秒であげます。 - 2
もやしをザルに空けてしっかり冷まします。水気をしぼること。もやしをぐじゅぐじゅにつぶさないでくださいね。
- 3
器に冷ましたもやしを盛り付けます。
ミツカンポン酢を数滴、塩昆布をひとつまみ。
一旦完成。 - 4
上記の味でご飯のお供として美味しかったです。
ただし後から体調に波があるため物足りなくなりました。
以下味変です。 - 5
有塩オイルありツナ缶を半分とマヨネーズ、ポン酢、塩昆布を追加しました。
- 6
美味でやんした('∀`)
コツ・ポイント
薄味からの味変でその時々の食べたい味に寄せていくしかなっすぃんぐぅ。
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