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つけつゆ：ピリ辛ごま豆乳つゆ
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つけつゆ：ピリ辛ごま豆乳つゆ-レシピのメイン写真

つけつゆ：ピリ辛ごま豆乳つゆ

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

混ぜるだけ即完成！１人分:115kcal　塩分:0.7g　カリウム:195mg　Ca:103mg　byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
おそうめんをいつもとは違った味で食べたくて考えました。豆乳とすりごまのコク、ラー油のピリ辛味で減塩でもおいしくなりました。カリウム＆Ca(カルシウム)
も摂れるので一石三鳥！

混ぜるだけ即完成！１人分:115kcal　塩分:0.7g　カリウム:195mg　Ca:103mg　byうるま市健康支援課
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うるま市健康支援課 @urumacity_official

混ぜるだけ即完成！１人分:115kcal　塩分:0.7g　カリウム:195mg　Ca:103mg　byうるま市健康支援課
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材料

２人分
  • 調整豆乳 200ml
  • めんつゆ(４倍濃縮) 小さじ２
  • すりごま 大さじ２
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    豆乳、めんつゆ、すりごまを合わせてよく混ぜたらできあがり。

    • つけつゆ：ピリ辛ごま豆乳つゆ作り方1写真
  2. 2

    食べる前にラー油を加えてください。

    • つけつゆ：ピリ辛ごま豆乳つゆ作り方2写真
  3. 3

    ※サラダうどんなどのかけつゆとしてもおすすめ♪

コツ・ポイント

豆乳を冷やしておくとよりおいしいです。

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うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official
2022/06/30 02:06に公開
沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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調整豆乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20825576
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