キノコとソーセージのマフィン
blacktea05 @cook_40277267
以前雑誌で紹介されていた物をお惣菜？ケークサレ風にアレンジ致しました！
このレシピの生い立ち
朝食やブランチ
ワインのお供に！
キノコとソーセージのマフィン
以前雑誌で紹介されていた物をお惣菜？ケークサレ風にアレンジ致しました！
このレシピの生い立ち
朝食やブランチ
ワインのお供に！
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を小房にしておく
ニンニクをみじん切りに
ソーセージを一口サイズに切る - 2
オーブンを180℃に予熱しておく
- 3
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ弱火で香りを出すように炒めソーセージ舞茸を加え火を通し塩胡椒し粗熱をとる
- 4
オリーブオイル、ミルク、卵を入れ混ぜ合わせる
- 5
ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる
- 6
混ぜ合わせたもに粗熱をとった3を加え混ぜ合わせる
粗挽き黒胡椒を、お好みでプラス - 7
型に6を、7分目まで流し込み
オーブンで18分程焼き出来上がり！
コツ・ポイント
舞茸の水分を飛ばすようにする
オーブンにもよりますので、目安です！
私は全粒粉入りのパンケーキミックスを、使いました！こちらの分量で、型にもよりますが9-10個作れます!
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