胡麻味噌豆乳スープ
胡麻豆乳鍋が好き!ヘルシースープ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中。豆乳、白菜、もやしが余ってて何か汁物を作りたくなったので。
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糖質制限中。豆乳、白菜、もやしが余ってて何か汁物を作りたくなったので。
鍋に○を入れ、白菜、キノコ類を入れ沸騰したら灰汁を取る。
油抜きして食べやすい大きさに切った厚揚げを入れ煮る。
食べる少し前にもやしを入れて、白すり胡麻入れ軽く混ぜる。もやしに火が通ったら完成
盛り付けに黒すりごまを。完成!
ゴマは好みでどちらか一つでもいいと思います。
豚バラ肉やニンジンなど好きな野菜+しても。味噌や鶏ガラの素は好みで加減してください。
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