ぼんじりの炭火焼き

・・*紫音*・・
・・*紫音*・・ @cook_40338680

炭で焼いたジューシーなぼんじりの焼き鳥です
このレシピの生い立ち
お母さんの好物なので作りました

ぼんじりの炭火焼き

炭で焼いたジューシーなぼんじりの焼き鳥です
このレシピの生い立ち
お母さんの好物なので作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ぼんじり 100g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぼんじりをひと口大にカットしてから串に刺す。

  2. 2

    網の上で少し焦げ目がつくくらいやく

  3. 3

    タレをつけて再び焼く

コツ・ポイント

一旦火を通してからタレをつけると焦げにくくて美味しくできます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
・・*紫音*・・
に公開
お料理が趣味の社会人です。Twitterもやってます。 @shion_cookpad
もっと読む

似たレシピ