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冷凍パイシートで簡単キッシュ☆
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冷凍パイシートで簡単キッシュ☆-レシピのメイン写真

冷凍パイシートで簡単キッシュ☆

SAsunny
SAsunny @cook_40296654

ほうれん草とベーコンのキッシュ。1人1個づつ。次男のリクエスト夕食。毎日バタバタ。今日は写真が撮れたので載せてみました。
このレシピの生い立ち
次男のリクエスト夕食。

ほうれん草とベーコンのキッシュ。1人1個づつ。次男のリクエスト夕食。毎日バタバタ。今日は写真が撮れたので載せてみました。
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冷凍パイシートで簡単キッシュ☆

SAsunny
SAsunny @cook_40296654

ほうれん草とベーコンのキッシュ。1人1個づつ。次男のリクエスト夕食。毎日バタバタ。今日は写真が撮れたので載せてみました。
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材料

1人分(12cmケーキ型高さ5cm)
  • 市販のパイシート 1枚
  • アパレイユ
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 100ml
  • 塩、胡椒 適宜
  • 具材
  • 冷凍ほうれん草 お好みで
  • ベーコン 4〜5枚
  • ピザ用チーズ 30〜40g
  • 塩、胡椒 各適量
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く。
    硬めに室温に戻した冷凍パイシートを、打ち粉をしながら約20cm角の大きさにのばす。

  2. 2

    伸ばしたパイシートを型に入れ、余分な部分はキッチン鋏で切り取り、形が凹んでいる部分に切り貼りして形よく生地をならす。

  3. 3

    *余分な部分は型に麺棒を押し付けながら切ると簡単に切り取れます。
    ↓

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    ↓

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方4写真
  5. 5

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方5写真
  6. 6

    底面に、フォークでピケをする。
    ラップをして一旦冷蔵庫へ。

  7. 7

    オーブンを180°に温める。

  8. 8

    1cm幅に切ったベーコンと冷凍ほうれん草を、マーガリン(あればバター)で炒め、塩胡椒して冷ます。

  9. 9

    (↑水気があれば、パンチボウルやザルにとり、水気を切る。)

  10. 10

    アパレイユの材料を混ぜておく。

  11. 11

    ⑤を③に入れチーズをのせる。

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方11写真
  12. 12

    アパレイユを注ぐ。

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方12写真
  13. 13

    180°に温めておいたオーブンで約40分焼く。

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方13写真
  14. 14

    40分後

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方14写真
  15. 15

    出来あがり。

    • 冷凍パイシートで簡単キッシュ☆作り方15写真
  16. 16

    ☆2022.08.13 mk0222さん。つくれぽありがとうございます^_^とっても美味しそうです♪

  17. 17

    ☆2022.08.13 あささん。つくれぽありがとうございます(^-^)

  18. 18

    ☆2022.09.16 あささん。枝豆入りでアレンジ。次回やってみます^_^

コツ・ポイント

型は100均で購入したものを使用しています。
今回は分量×2で2個作りました。
生クリームなどは200ml入りが多いので12cm形で2個作るとちょうど使い切れます。

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SAsunny
SAsunny @cook_40296654
2022/06/25 12:29に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン 冷凍ほうれんそう 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳 卵

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