ポトフ

chinachuxx
chinachuxx @cook_40346970

緑がなかったので、色味足しにグリンピースがあってもよかったです。
このレシピの生い立ち
ドリアの付け合わせに。

ポトフ

緑がなかったので、色味足しにグリンピースがあってもよかったです。
このレシピの生い立ち
ドリアの付け合わせに。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1本
  4. ウインナー 6本
  5. 600cc
  6. コンソメ 2個
  7. ローズマリー 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    じゃがいも、人参を切る(じゃがいもは大きめがオススメ)

  3. 3

    ウインナーを切る

  4. 4

    水を鍋に入れ沸騰したらじゃがいも、人参、コンソメを入れる

  5. 5

    10分後に玉ねぎ、ウインナーを入れる

  6. 6

    塩コショウを入れ、味を整える

  7. 7

    味が染み込むようしばらく煮こむ(大体20〜30分)

  8. 8

    最後にローズマリーを入れて完成

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