簡単☆鶏肉とブロッコリーのカレー風味炒め
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
スパイスが効いていて、美味しい☆鶏肉とブロッコリーのカレー風味炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
簡単☆鶏肉とブロッコリーのカレー風味炒め
スパイスが効いていて、美味しい☆鶏肉とブロッコリーのカレー風味炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
作り方
- 1
ブロッコリーを適度な大きさに切り、沸騰したお湯で3分塩茹でします。
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- 2
ボウルに適度な大きさに切った鶏肉、●を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で20分寝かせます。
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- 3
フライパンにサラダ油を敷き、1を入れ、肉の両面を焼きます。
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- 4
3に酒を入れ、蓋をし、10分蒸し焼きにします。
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- 5
4に1のブロッコリーを入れ、軽く炒めます。
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- 6
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ブロッコリーの食感を残す事☆
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