簡単!鶏肉とブロッコリーの炒め物♪

Chikayan @cook_40051703
子供が好きな鶏肉とブロッコリーで簡単に出来る炒め物!トッピングのアーモンドで香ばしさUP♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子が食べられる数少ない野菜、ブロッコリーを使った一品!
簡単!鶏肉とブロッコリーの炒め物♪
子供が好きな鶏肉とブロッコリーで簡単に出来る炒め物!トッピングのアーモンドで香ばしさUP♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子が食べられる数少ない野菜、ブロッコリーを使った一品!
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れる。下味用調味料を加えてもみもみ。
- 2
片栗粉を加えてもみもみ。
- 3
ブロッコリーは小房に分けて固め(1分くらい)に茹でておく。
- 4
調味料を混ぜておく。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼いていく。両面しっかりと。
- 6
ブロッコリーと合わせておいた調味料を加えて炒め合わせる。
- 7
お皿に盛ってスライスアーモンドを散らす。
コツ・ポイント
サラダ油が多めで焼きますので油がはねます。やけどには注意してください。
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