鶏肉全体にフォークで数回刺す。鍋に★の調味料を入れて沸騰させる。

ボコボコと沸騰してる鍋に鶏肉を入れる。鶏肉を入れると温度が下がるので、強火にして再沸騰させる。

再沸騰したら、火を止めて蓋をして冷めるまでそのまま待つ。

完全に冷めれば出来上がり。
すぐに食べない場合は、茹で汁に浸して冷蔵保存(2〜3日保存可能)