簡単美味しい、きゅうりの浅漬け！
＊Naoさん家＊ @cook_40055251
夏のきゅうりの大量消費に大活躍。材料も家にある物なので簡単に出来ちゃいます。おかずにもビールのお供にも何にでも合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費のため。
簡単美味しい、きゅうりの浅漬け！
夏のきゅうりの大量消費に大活躍。材料も家にある物なので簡単に出来ちゃいます。おかずにもビールのお供にも何にでも合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費のため。
作り方
- 1
きゅうりの端を切り落とし、分量外の塩を振り板ずりし、水で洗い流し水気を拭いたら、斜めに2.3mmの切込みを両面いれます。
-
- 2
1口大にカットします。
-
- 3
2と●をジップロックに入れたら軽く揉みこみます。
-
- 4
空気を抜いて冷蔵庫で1時間ぐらいなじませたら完全です。
-
コツ・ポイント
切込みを入れる事で味が染み込みやすくなります！
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