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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ
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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ-レシピのメイン写真

うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

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大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

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材料

  • スパム 好きなだけ(今回は1/2缶/170g)
  • (ヘルシー派の方→手順20/参考1)
  • お好きな野菜(今回は玉ねぎ,なす) 好きなだけ(今回は玉ねぎ1/2個,なす2本)
  • (その他オススメ野菜→手順21/参考2)
  • (調味料)
  • 料理酒 大さじ1
  • マヨネーズ 好きなだけ(今回は大さじ1)
  • ♤スイートチリソース 好きなだけ(今回は大さじ2)
  • ♤ガーリックパウダー(チューブ可) 好きなだけ(おつまみなら多めが◎)
  • ♤ブラックペッパー 好きなだけ(多めが◎)
  • (トッピング/お好みで)
  • レモン汁 数滴
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    まず始めに、材料を揃えます❢

    今回はコチラのスパム缶を使用しました→

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方1写真
  2. 2

    一緒に炒める野菜は、季節のお野菜や、冷蔵庫の余りものなどでOK❢

    (ちなみに今回は、玉ねぎとナスを使用❢)

  3. 3

    それでは調理開始❢

    野菜を炒めやすい大きさにカット❢

    次にスパムをお好きな大きさに切ってからフライパンに並べます❢

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方3写真
  4. 4

    この時、油は不要です❢
    弱火でこんがりするまで焼きましょう❢

  5. 5

    (上にキッチンペーパーを1枚被せて焼くと、油ハネで周りが汚れる心配がいりません❢→)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方5写真
  6. 6

    こんがり焼けてきたら、上に被せていたキッチンペーパーで余計な油を拭き取ります❢

  7. 7

    こんな風にこんがりと焼けたらOK❢→

    (焼き色がつければ、多少、荒く炒めも崩れたりしませんよ❣)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方7写真
  8. 8

    そこへ、調味料の料理酒(大さじ1)加えて炒めます❢

    (酒を加えることで、スパムや缶の特有な臭いが消えます❢)

  9. 9

    酒を投入後、中火で1分程度炒めたら、

  10. 10

    スパムの上に、お好きな野菜を投入❢

    更に、その上に、マヨネーズをのせて野菜に火が通るまで炒めます❢→

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方10写真
  11. 11

    (今回は、火の通りをよくするため、ナスは予めレンジで軽く加熱してからフライパンへ❢)

  12. 12

    野菜に火が通った所へ、調味料♤を加えていきます❢

    (今回使用した調味料♤です→)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方12写真
  13. 13

    調味料♤を全て加えました❢

    (ブラックペッパーを多めに入れるのが私流❣)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方13写真
  14. 14

    手早くザッと調味料が回れば火を止めて下さい❢
    (時間にして、中火で1〜2分程度❢)

  15. 15

    はい❢
    あっという間に出来上がり❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方15写真
  16. 16

    眠っていた缶詰で作ったとは思えないリッチなお味♡
    おまけに、マヨネーズで炒めているので、お野菜の色もキレイでコク旨❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方16写真
  17. 17

    このままクイッと一杯でも良いですし、ご飯にのせたりパスタに絡めるのも◎
    材料を小さく切ってサンドにするとコレまた美味❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方17写真
  18. 18

    コチラは、盛付け後、レモン汁を数滴ふりかけ、粉チーズをトッピング❣→
    ホント、お酒のお供にピッタリです(≧▽≦)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方18写真
  19. 19

    トッピングはお好みですが、また違った味わいを楽しめますのでオススメ◎

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方19写真
  20. 20

    (参考1/スパムの代用)

    ウインナー,ベーコン,ハム
    魚肉ソーセージ,竹輪,さつま揚げ,
    ツナ缶,鯖水煮缶…など

  21. 21

    (参考2/オススメのお野菜)

    ピーマン,いんげん,人参,アスパラ,ブロッコリー,ほうれん草,キャベツ…など

  22. 22

  23. 23

    ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡

  24. 24

    ●初のつくれぽを送って下さったのは、
    「ナピト」さん♡

  25. 25

    いや〜、彩りがとってもキレイ(♡ω♡ ) ~♪
    おまけに、ブラックペッパーのフリフリ加減がサイコ~♡(> ਊ <)♡

  26. 26

    ナピトさんのように、お好きな野菜や余り野菜をうまく使って、ホント、手軽にパパッと作ってもらうことが◎

  27. 27

    ナピトさん、暑さなどどっかに吹っ飛ぶような食欲そそる素敵なお写真に、嬉しいコメント、ホント、ありがとです(◡ ω ◡)

  28. 28

    ●続きましては、
    「mngyui」さんからも嬉しいつくれぽが届きました♡

  29. 29

    あらっ、ス・テ・キ(♡ω♡ ) ~♪
    茶色のテーブルに真っ白なお皿…
    パッと見た瞬間、ちょっとお洒落なレストランのよう♬

  30. 30

    お皿にそっと置いてあるスプーンが何とも雰囲気を醸し出していて(๑•̀ㅂ•́)و✧

  31. 31

    そして、スイチリ消費にとの事❣
    yuiちゃんのお役に立てれたようで、コチラとしても嬉しいです(≧▽≦)

  32. 32

    ●続きましては、なんと
    「KBBキッチン☆」さんから、お初チャレンジの嬉しいつくれぽが届きました(*´∀`*)♡

  33. 33

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お初の御購入…そして、あと数日に控えているという大事な時に…(。>﹏<。)

  34. 34

    Kcのその御心に改めて感謝しています_(_^_)_
    そして、スパムもしっかりと減塩タイプ(≧∇≦)b

  35. 35

    ご一緒のなすもスパムに負けないぐらいのてんこ盛り(๑´ڡ`๑)
    お野菜たっぷりならスパムの底知れぬ裏の表示にも無敵ですw

  36. 36

    Kc、夜に電柱を警戒しながらの御活動を知っているからこその、まさかの此方…(。>﹏<。)
    年輪とはまた違う系統では

  37. 37

    ありつつも、その記載されてる数値はきっと同類に近いと…( ;∀;)
    しかも体に入るスペースも年輪だけで精一杯なはずダニ〜

  38. 38

    オイラの頭の中のめくるめく想像を一つにまとめて…
    「ホント有難う(。>﹏<。)」
    この一言でKcに伝わる事を祈るダニ♡

  39. 39

    ところで…
    8/17【14:16】ようやく雨も止み始め…(;´∀`)
    一つ一つ拭き拭きしながらカゴの中へダニ(≧∇≦)b

  40. 40

    一応、みっこの方から即、此方へ来て_(_^_)_
    お仕事中でもKcの迅速な対応に、改めて感心&感謝ダニ_(_^_)_

  41. 41

    そして、声出して頷いた程、納得してしまった「夏休みの宿題」w
    そのお言葉を頭に刻みながら、頑張るダニよ(๑•̀ㅂ•́)و

  42. 42

    なにかあったら、あちらへ♬

    Kcも明日という休息日の為にファイトダニよ٩(♡ε♡ )۶
    オイラの分まで休んでケロ♡

  43. 43

    したっけのぉ〜(⁠~⁠ ̄⁠³⁠ ̄⁠)⁠~♡

コツ・ポイント

無闇にいじらず、スパムをこんがり焼く❢
(これさえ守れば崩れない❢)

料理酒を必ず入れて炒める❢
(臭みを取り美味しくいただきましょう❢)

        以上❢

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2022/07/06 05:45に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
6/4 🦭❤️Kcそばつゆレポ見て🙏Pfスクショ👌頑張るダニ💪何かあったら親族此方へ🖊️頼んでおいたダニ🐱😍🥰【14:52】ではそろそろ📱➔親族に オペ室へとKc間に合って良かった作コメ拝見でき🍀【13:22】PM3:30〜麻酔し👁️の詳しい検査開始。前回の検査と同じ結果なら明日退院🏡。もし状態が悪ければが、明日金〜日の間、集中治療➔月曜退院になるとのこと。作コメやRCはオイラが📱持てれる状態の時に🙏【3:56】本日🏥麻酔使っての👁️検査…なるべく👁️を使わないよう👨‍⚕️から指示受けてます。作コメやRC等、↓期間は👁️の調子優先に遅れる模様🙏今日から暫くの間(①〜最悪②・③泊)料理できない状態です。📱は親族に、随時読み聞かせでオイラの🦻に入るように💪では朝飯コラボの続きに台所へ6/3【21:31】な~んか…寝れんね……👁️閉じなきゃ…健様に会えないでっしょネ😂【12:45】点滴中、今親族から📱手渡され😊あらまぁ〜🫢お2人からリピ🎁とお初トライ🎁😍点滴終わる迄の間に昨夜のコラボセット今朝のコラボセット編集できる所まで💪【4:01】眼帯脱着…やっぱり点眼後に眼帯➔効き目🙆‍♀️と実感し💪📱使えない午前中を抜かし、点眼直後でも📱いじっちゃうから、点眼効き目なし➔👁️…悪くなる一方なんダニな💦大人しくって言う言葉…オイラの🧠には「ダニ🦗」のようにちっこく😂必ず週①でしてたレシピアップ…👁️だけじゃなく…ホントに調子悪いとそれどころじゃないってこと改めて知った🐵でした🙈💦【13:38】☕飲みながら今朝🎁頂いた方々へ順に作コメ入れを💨6/2【4:51】昨日〜暫くの間、点眼後眼帯装着余儀なくっと💦👨‍⚕️👹夜中の点眼時間①時➔眼帯装着②時間で👁️🤏🆙いつも点眼後にすぐ📱➔だって…スパルタ親族起き上がってきたら📱すぐに取られちゃうんだもの…😣一日点眼④回…眼帯装着②時間…編集🟰ストレス解消皆の笑顔想像する楽しみが…眼帯装着中に健様の想像楽しむ⁉️🤣昨日はお初トライ🎁①名様だけど編集送信させてもらいました🤗【17:12】本日から一日④回点眼後は眼帯余儀なくと🙏…何作るか迷っている時…さて…どなたのレシピ作れば…と親族と共にふと悩むのよね…5/31【19:21】見繕うのはオイラの性分合わず➔正直…👁️ヤバく🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。2/7 取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
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なす スパム 酒 玉ねぎ

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