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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ
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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ-レシピのメイン写真

うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

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うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

ついつい忘れがちな常備缶と余り野菜…
マヨとスイチリを使い、色鮮やか&コク旨にパパッと仕上げます❣暑さに負けない一品❣

このレシピの生い立ち

大量生産を20年も続けていると、ついつい爆買しちゃう癖がついちゃうんですよね…
特に常備できる缶詰なんかはどの段ボール箱に入っているのか…
そんな缶詰達を一斉救助❣
色んな調理をしてきた中で、見た目も味も◎なレシピをまとめるためレシピ化❣

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材料

  • スパム 好きなだけ(今回は1/2缶/170g)
  • (ヘルシー派の方→手順20/参考1)
  • お好きな野菜(今回は玉ねぎ,なす) 好きなだけ(今回は玉ねぎ1/2個,なす2本)
  • (その他オススメ野菜→手順21/参考2)
  • (調味料)
  • 料理酒 大さじ1
  • マヨネーズ 好きなだけ(今回は大さじ1)
  • ♤スイートチリソース 好きなだけ(今回は大さじ2)
  • ♤ガーリックパウダー(チューブ可) 好きなだけ(おつまみなら多めが◎)
  • ♤ブラックペッパー 好きなだけ(多めが◎)
  • (トッピング/お好みで)
  • レモン汁 数滴
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    まず始めに、材料を揃えます❢

    今回はコチラのスパム缶を使用しました→

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方1写真
  2. 2

    一緒に炒める野菜は、季節のお野菜や、冷蔵庫の余りものなどでOK❢

    (ちなみに今回は、玉ねぎとナスを使用❢)

  3. 3

    それでは調理開始❢

    野菜を炒めやすい大きさにカット❢

    次にスパムをお好きな大きさに切ってからフライパンに並べます❢

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方3写真
  4. 4

    この時、油は不要です❢
    弱火でこんがりするまで焼きましょう❢

  5. 5

    (上にキッチンペーパーを1枚被せて焼くと、油ハネで周りが汚れる心配がいりません❢→)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方5写真
  6. 6

    こんがり焼けてきたら、上に被せていたキッチンペーパーで余計な油を拭き取ります❢

  7. 7

    こんな風にこんがりと焼けたらOK❢→

    (焼き色がつければ、多少、荒く炒めも崩れたりしませんよ❣)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方7写真
  8. 8

    そこへ、調味料の料理酒(大さじ1)加えて炒めます❢

    (酒を加えることで、スパムや缶の特有な臭いが消えます❢)

  9. 9

    酒を投入後、中火で1分程度炒めたら、

  10. 10

    スパムの上に、お好きな野菜を投入❢

    更に、その上に、マヨネーズをのせて野菜に火が通るまで炒めます❢→

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方10写真
  11. 11

    (今回は、火の通りをよくするため、ナスは予めレンジで軽く加熱してからフライパンへ❢)

  12. 12

    野菜に火が通った所へ、調味料♤を加えていきます❢

    (今回使用した調味料♤です→)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方12写真
  13. 13

    調味料♤を全て加えました❢

    (ブラックペッパーを多めに入れるのが私流❣)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方13写真
  14. 14

    手早くザッと調味料が回れば火を止めて下さい❢
    (時間にして、中火で1〜2分程度❢)

  15. 15

    はい❢
    あっという間に出来上がり❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方15写真
  16. 16

    眠っていた缶詰で作ったとは思えないリッチなお味♡
    おまけに、マヨネーズで炒めているので、お野菜の色もキレイでコク旨❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方16写真
  17. 17

    このままクイッと一杯でも良いですし、ご飯にのせたりパスタに絡めるのも◎
    材料を小さく切ってサンドにするとコレまた美味❣

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方17写真
  18. 18

    コチラは、盛付け後、レモン汁を数滴ふりかけ、粉チーズをトッピング❣→
    ホント、お酒のお供にピッタリです(≧▽≦)

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方18写真
  19. 19

    トッピングはお好みですが、また違った味わいを楽しめますのでオススメ◎

    • うちの味♤スパムでおつまみ❣スイチリマヨ作り方19写真
  20. 20

    (参考1/スパムの代用)

    ウインナー,ベーコン,ハム
    魚肉ソーセージ,竹輪,さつま揚げ,
    ツナ缶,鯖水煮缶…など

  21. 21

    (参考2/オススメのお野菜)

    ピーマン,いんげん,人参,アスパラ,ブロッコリー,ほうれん草,キャベツ…など

  22. 22

  23. 23

    ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡

  24. 24

    ●初のつくれぽを送って下さったのは、
    「ナピト」さん♡

  25. 25

    いや〜、彩りがとってもキレイ(♡ω♡ ) ~♪
    おまけに、ブラックペッパーのフリフリ加減がサイコ~♡(> ਊ <)♡

  26. 26

    ナピトさんのように、お好きな野菜や余り野菜をうまく使って、ホント、手軽にパパッと作ってもらうことが◎

  27. 27

    ナピトさん、暑さなどどっかに吹っ飛ぶような食欲そそる素敵なお写真に、嬉しいコメント、ホント、ありがとです(◡ ω ◡)

  28. 28

    ●続きましては、
    「mngyui」さんからも嬉しいつくれぽが届きました♡

  29. 29

    あらっ、ス・テ・キ(♡ω♡ ) ~♪
    茶色のテーブルに真っ白なお皿…
    パッと見た瞬間、ちょっとお洒落なレストランのよう♬

  30. 30

    お皿にそっと置いてあるスプーンが何とも雰囲気を醸し出していて(๑•̀ㅂ•́)و✧

  31. 31

    そして、スイチリ消費にとの事❣
    yuiちゃんのお役に立てれたようで、コチラとしても嬉しいです(≧▽≦)

  32. 32

    ●続きましては、なんと
    「KBBキッチン☆」さんから、お初チャレンジの嬉しいつくれぽが届きました(*´∀`*)♡

  33. 33

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お初の御購入…そして、あと数日に控えているという大事な時に…(。>﹏<。)

  34. 34

    Kcのその御心に改めて感謝しています_(_^_)_
    そして、スパムもしっかりと減塩タイプ(≧∇≦)b

  35. 35

    ご一緒のなすもスパムに負けないぐらいのてんこ盛り(๑´ڡ`๑)
    お野菜たっぷりならスパムの底知れぬ裏の表示にも無敵ですw

  36. 36

    Kc、夜に電柱を警戒しながらの御活動を知っているからこその、まさかの此方…(。>﹏<。)
    年輪とはまた違う系統では

  37. 37

    ありつつも、その記載されてる数値はきっと同類に近いと…( ;∀;)
    しかも体に入るスペースも年輪だけで精一杯なはずダニ〜

  38. 38

    オイラの頭の中のめくるめく想像を一つにまとめて…
    「ホント有難う(。>﹏<。)」
    この一言でKcに伝わる事を祈るダニ♡

  39. 39

    ところで…
    8/17【14:16】ようやく雨も止み始め…(;´∀`)
    一つ一つ拭き拭きしながらカゴの中へダニ(≧∇≦)b

  40. 40

    一応、みっこの方から即、此方へ来て_(_^_)_
    お仕事中でもKcの迅速な対応に、改めて感心&感謝ダニ_(_^_)_

  41. 41

    そして、声出して頷いた程、納得してしまった「夏休みの宿題」w
    そのお言葉を頭に刻みながら、頑張るダニよ(๑•̀ㅂ•́)و

  42. 42

    なにかあったら、あちらへ♬

    Kcも明日という休息日の為にファイトダニよ٩(♡ε♡ )۶
    オイラの分まで休んでケロ♡

  43. 43

    したっけのぉ〜(⁠~⁠ ̄⁠³⁠ ̄⁠)⁠~♡

コツ・ポイント

無闇にいじらず、スパムをこんがり焼く❢
(これさえ守れば崩れない❢)

料理酒を必ず入れて炒める❢
(臭みを取り美味しくいただきましょう❢)

        以上❢

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2022/07/06 05:45に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/3 親族へ📢まだ全部編集しきれてないし明日北大だから、無理して👩‍🍳せんでも💦いまいちの仕上りで🍱に詰めても、果たして、受取る側が全員快くお受取🉑どうかはわからんダニよ😂【17:43】いささか今日はもうこれ以上の編集出来ぬと💦🙏明日は北大🏥移動抗癌剤治療…ここ数日、少し急ピッチで編集進めちゃい👁️と🧠の疲労もMAX…😣けど親族の想いも皆に早う届けたいっと🥲有難い事に皆から一気にRC通知がドガッと😳🛐副作用とれないままリハ&編集に大忙し中🙏1人1人へのRCなど手が足りずで🙏【10:55】編集山😨積もってるダニ💦副作用とれずとうとう💊服用😩体調みながら編集作業を🙏9/2【13:39】点滴交換合間に此方♿💨📱開くと…👀沢山の応援🎁🛐親族の今日の🍱中身もワヤな品数😂少し作コメも進めんと未記入山積みダニな💦【6:05】本日大🏥移動抗癌剤投与点滴日😣9/1【21:41】皆してRC😳💨🏥生活慣れすぎ⁉️😂このお時間、良い子は寝る時間ダニよ🤣【16:14】明日北大🏥移動点滴日😣明日今日の📸提供分また編集の続きを🙏今🏡守っている親族達は…クックパッド超〜ど素人😂皆からの作コメがとても嬉しいからと、毎日あまりにも👩‍🍳し過ぎてます🙏💦📸の中には工程手順📸が抜けてるものなども多々ありと…オイラのつくれぽ真似て1人1人に余計な内容の💌まで添えてるご様子で…💦余計な📸は削除します🙏8/31【6:40】本日北大🏥移動抗癌剤点滴治療の日💦副作用出ず、今日こそ少し編集頑張れること祈り💪8/30【16:28】手の目標は👩‍🍳💪足の目標は今の所♿マラソン💪  【16:15】退院したら…♿マラソン目指すかな⁉️🤔どなたかオイラと一緒に走るダニか⁉️🤭8/29【16:28】…爪も切れない…耳掃除もできない…毎日皆からの🎁にオイラも親族も沢山の活力頂き🛐8/28【14:31】リハ合間のわずかな⏰️の中での編集作業…お待たせしてる御方に大変申し訳ないと…🙏👁️使い過ぎてるのでリハ合間に少し休ませます🙇‍♀️8/27【16:13】無事🧠神経🏥自室に戻り😮‍💨【14:00】昨夜〜現時点まで応援🎁沢山頂き🛐せめて1人1人への作コメ入れたいんだけど…副作用出始め、RCのみ精一杯かもと🙏編集できない自分の身体に嫌気さしてて…😣8/24➡️少し👩‍🍳できる親族の1人明日✈️👩‍🍳全くできない親族と入れ替わりに💦暫くの間、「応援🎁」として有難く受け取らせてもらうと🛐8/22【12:13】土日祝日も休みなく㉔時間受入れ体制の此方の🏥💦➡️手術で頭皮や骨、硬膜などが傷ついているので少しのストレスや疲労でも痛みを感じやすい。同時に脳の疲労度合も普通の人よりも数倍と。原因としては、毎日の考えすぎ。🧠を酷使しすぎてる。特に今回摘出した🧠の周りにそういう神経が多く密集していたから…と。強いて言えば…毎日お返事👩‍🍳作ってくれてる親族からの📸提供の数と、どれから編集すれば良いのか悩んでしまう編集の順番かな…⁉️💦8/17【6:01】今日は🚑️で北大へ癌治療しに行く日😣【4:52】採血結果が悪く、本日から癌治療だけは週②回🚑️で北大へと。6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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なす スパム 酒 玉ねぎ

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