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王道マフィン 100円で6個
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王道マフィン 100円で6個-レシピのメイン写真

王道マフィン 100円で6個

クックU1EF6K☆
クックU1EF6K☆ @cook_40342750

節約してもおやつは食べたい。
チョコチップマフィンを手軽に食べたかったので作りました。
このレシピの生い立ち
森永のホットケーキミックスの裏に紹介されていたマフィンのレシピにチョコチップを加えてみました!

節約してもおやつは食べたい。
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵Mサイズ 1個
  • 牛乳 110ml
  • サラダ油(またはバター) 50g
  • 板チョコ 1枚
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    卵を軽くほぐす

    • 王道マフィン 100円で6個作り方1写真
  2. 2

    ほぐした卵に牛乳と砂糖を加えてハンドミキサーでしっかり混ぜる

    • 王道マフィン 100円で6個作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを加える。粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。

    • 王道マフィン 100円で6個作り方3写真
  4. 4

    油を加えてしっかりまぜる。バターの場合は先に溶かしておく。

    • 王道マフィン 100円で6個作り方4写真
  5. 5

    板チョコを細かく刻んで、3分の1を加える。残りはデコレーションに使うので取っておく。

    • 王道マフィン 100円で6個作り方5写真
  6. 6

    方に6分目くらいまで入れて、上に残りのチョコレートを飾る。

  7. 7

    180度で予熱したオーブンで20分〜25分焼く。串刺しを指してくっついてこなければ焼き上がり。

    • 王道マフィン 100円で6個作り方7写真

コツ・ポイント

液体がドロドロすぎるなと思っても、大丈夫。
ハンドミキサーを使うことでふんわり膨らみます。

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クックU1EF6K☆
クックU1EF6K☆ @cook_40342750
2022/06/24 09:50に公開

このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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