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ホタテの炊き込みご飯
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ホタテの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ホタテの炊き込みご飯

a27a26mama
a27a26mama @cook_40321874

いつもの炊き込みご飯の具材をホタテにかえるだけ！
生が食べられないこどもでもパクパクいけちゃいます
このレシピの生い立ち
コストコの冷凍ホタテを売ってたスタッフさんが教えてくれたので早速作ってみました♪

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コストコの冷凍ホタテを売ってたスタッフさんが教えてくれたので早速作ってみました♪

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ホタテの炊き込みご飯

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a27a26mama @cook_40321874

いつもの炊き込みご飯の具材をホタテにかえるだけ！
生が食べられないこどもでもパクパクいけちゃいます
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コストコの冷凍ホタテを売ってたスタッフさんが教えてくれたので早速作ってみました♪

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材料

4人分
  • ホタテ 20個ほど
  • お米 4合
  • 人参 1本
  • 油揚げ 1枚
  • 顆粒だし 1袋
  • 薄口醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    顆粒だし1袋、薄口醤油大さじ4を入れ、4合の水加減にあわせる

  3. 3

    人参を薄く短冊切りにし、おかまに入れる

  4. 4

    油揚げを縦半分に切って、薄く短冊切りにし、おかまに入れる

  5. 5

    全体にまぜ、普通に炊く

  6. 6

    炊き終ったら、冷凍ホタテをそのまま入れて蓋をして蒸らす

  7. 7

    30分ほど蒸らしたら、全体的によく混ぜる

コツ・ポイント

炊き込んだ所に冷凍ホタテを入れるだけ！
簡単なのに美味しい～

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a27a26mama
a27a26mama @cook_40321874
2022/06/24 10:03に公開
普通の主婦です基本ズボラです手抜大好きですけど、たまに無性にお料理したくなる時があります気が向くと作り置きたくさんします買い物は週末のみお米は無洗米パンがないとソワソワしますコストコにも月1では行きます本当はお友達とかにお料理ふるまいたいです小料理屋屋さんとには憧れます行ったことありませんが独身時代は実家でお茶も入れてもらってましたそんなこんな主婦です
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このレシピのキーワード

ご飯 帆立貝 にんじん 油揚げ 米

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