すき焼きっぽい牛丼
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
卵がとろっと牛肉に絡む牛丼です。すき焼きっぽいかな。
このレシピの生い立ち
溶き卵を乗せた牛丼を何年も前に食べたのを思い出してそんな感じの味付けを考えました。
すき焼きっぽい牛丼
卵がとろっと牛肉に絡む牛丼です。すき焼きっぽいかな。
このレシピの生い立ち
溶き卵を乗せた牛丼を何年も前に食べたのを思い出してそんな感じの味付けを考えました。
作り方
- 1
玉葱を縦半分、横1cm幅に切ります。
- 2
しめじの石づきを切りばらします。
- 3
☆と玉葱、しめじを煮ます。
- 4
玉葱が透き通ったら牛肉を入れて5分煮ます。
- 5
卵を溶いて流し込み、火を止めて蓋をして3分待ちます。
- 6
御飯に乗せて紅生姜を添えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20821701
