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ごはん~パッククッキング~-レシピのメイン写真

ごはん~パッククッキング~

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

災害時やアウトドアでもあたたかいごはんを!
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材料

2人分
  • 精白米 1カップ
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    米をポリ袋に入れ、少しの水で軽くもみ洗いし、水を捨てる。

  2. 2

    1に分量の水を加え空気を抜き、できるだけ高い位置でポリ袋を結び、20分ほど浸水する。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、鍋底に皿を一枚沈める。

    • ごはん~パッククッキング~作り方3写真
  4. 4

    2を入れて20分ほど中火で加熱する。

    • ごはん~パッククッキング~作り方4写真
  5. 5

    火を止め、そのまま10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

ポリ袋の空気はできるだけぬくことで袋が浮きにくくなり、熱が均一に伝わる。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2022/07/06 01:24に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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ご飯 米

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