ブタニラ豆腐
豆腐、ニラ、ひき肉の相性が抜群
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ニラは3~4cm長さに切る
しょうがはチューブを用意
フライパンにゴマ油と1のしょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらひき肉を入れて炒める
肉の色が変わったら、豆腐を
スプーンですくって加え、
ニラ、Aを加えて炒める
ニラがしんなりしたら合わせたBを加え、さっと混ぜて
とろみをつける
とろみがつくまで待つ
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