ビニール袋にオートミールを入れて適度に砕く。

1におからパウダー、米粉、砂糖、きな粉、ベーキングパウダーを入れる。

溶き卵、豆乳、オリーブオイルを加えて袋ごと揉む。

くるみを加える。

袋を切って生地を丸く伸ばし、包丁で6等分に切る。

オーブントースターで15～20分焼く。色がつきすぎる前に途中でアルミホイルを被せる。