めっちゃ簡単べったら漬け

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

甘酒が苦手な私でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
別の料理で甘酒があまり、何か使えないかと思い、甘酒のパッケージにべったら漬けが作れると書いてあり、作ってみました。

めっちゃ簡単べったら漬け

甘酒が苦手な私でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
別の料理で甘酒があまり、何か使えないかと思い、甘酒のパッケージにべったら漬けが作れると書いてあり、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. キューリ 1本
  3. 甘酒 50g
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、キューリばあちゃん斜め切りにしてジップロックに入れる。

  2. 2

    ①に甘酒、塩を入れ、もんで冷蔵庫で冷やす。(2.3日ぐらい置いたほうが味がしみこんでます。)

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リミコリン
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富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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