食パンハニーラスク(甘め)
甘〜いハニーラスクです。食パンの大量消費に!
このレシピの生い立ち
余っている食パンをどうにか処理したかったので。。
作り方
- 1
食パンは1枚を36個に角切りします
- 2
切った食パンを電子レンジで温めます。
※ラップなし
※500wで約3分
※焦げないように時間調整して下さい - 3
食パンの水分がある程度抜けたら、冷めるまで放置します
- 4
小さい鍋を火にかけ、3の食パンを入れてお好みの硬さまで炒ります
- 5
4の食パンは一度皿に出し、鍋にバター、砂糖、はちみつを入れて弱火で温めます
- 6
バターがほんのり茶色くなったところで食パンを投入し、混ぜながら炒ります
- 7
充分に絡まったら皿に出して、熱を取ったら完成です!
コツ・ポイント
カリカリが好きな方は電子レンジの分数を増やすなどして、食パンをしっかり乾燥させて下さい。(くれぐれも炭にならないように…)味は好みなので適宜材料を調整してください!
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