シナモンロール
はんてぃち @cook_40332407
子供達も大好きなシナモンロール。作るとあっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
シナモンロールは甘すぎるので、好みの甘さにアレンジしました。
シナモンロール
子供達も大好きなシナモンロール。作るとあっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
シナモンロールは甘すぎるので、好みの甘さにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を温める。レンジで30秒くらい。
- 2
バター以外の材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン。少ししたらバターを加えてホームベーカリーにお任せ。一次発酵。
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- 3
ホームベーカリーから取り出し、丸め直して、濡れふきんをかけベンチタイム15分。
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- 4
長方形に伸ばす。
-
- 5
フィリングの材料を混ぜたものをまんべんなく塗る。1片の端っこを1cm塗らないでおく。
-
- 6
9等分に切ってから巻いて型に入れる。
★コツ参照 -
- 7
型に入れて、濡れふきんをかけて2次発酵。2倍に膨らんだらOk.50分から1時間くらい。
- 8
180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
★フロスで切ると簡単！綺麗に切れます。
★アイシングは甘いのでかけませんが、かけたい場合は粉砂糖に牛乳を少し入れて溶いてかけて下さい。牛乳はほんの少しです。
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