玉ねぎを粗みじん切りにする。

弱火にかけた鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める

玉ねぎがしんなりするまで炒める。
飴色にする必要はないです。

トマト缶の中に牛乳を入れ、4と鍋で混ぜる。
弱火にかけ、コンソメを入れる。