簡単！断面も綺麗に作れちゃう！ 苺サンド
imaya__ @cook_40345287
ポイントをしっかりおさえることで、綺麗な断面ないちごサンドが作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
いちごサンドが好きなので！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳を切る。
- 2
全体にうっすら生クリームを塗りいちごを写真のように並べる。
-
- 3
いちごののっている部分はうっすら、苺のない部分は少し多めに生クリームをのせる。
- 4
もう1枚の耳を切った食パンをのせ、ラップできつめに包み冷蔵庫で冷やす(1時間以上！)
- 5
冷蔵庫で冷やす時間がそんなにない！という場合は冷凍庫で冷やしてもOK！
- 6
冷やしたサンドをラップから取りだし、温めた包丁で× 印になるように切る。(包丁を縦にしてトントンと上から切るイメージで)
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる時に、ラップはふわっとではなくしっかりめに包むことで全体がくっつき、最後カットする時に崩れてしまう…ということが解消されます！
冷蔵庫に入れると生クリームがしまり、切った時の断面が綺麗になります✨
リアクション
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