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ホワイトブナピーときゅうりのピリ辛みそ
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ホワイトブナピーときゅうりのピリ辛みそ-レシピのメイン写真

ホワイトブナピーときゅうりのピリ辛みそ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

簡単な副菜で、箸休めやおつまみに!!
このレシピの生い立ち
簡単な副菜を作りたくて。

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ホワイトブナピーときゅうりのピリ辛みそ

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材料

2人分
  • ホワイトブナピー 1パック
  • きゅうり 1本
  • ◯みそ 小さじ2
  • ◯コチュジャン 小さじ1/2
  • ◯砂糖 小さじ1/2
  • ◯みりん 小さじ1
  • ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ホワイトブナピーの石附を切り落として、ほぐす。

    シリコンスチーマーで蒸す。

    600w2分程度

  2. 2

    蒸したら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。

  3. 3

    きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。

    分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼる。

  4. 4

    カップに◯汁を入れて、混ぜる。

  5. 5

    ボールにホワイトブナピーときゅうりを入れ、④のタレを回し掛けて和える。

  6. 6

    ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2020/06/03 13:40に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン ゴマ 味噌 ブナピー

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