きなこパン

Miquit@ @cook_40052768
ほんのりとしたきな粉の風味で、素朴なやさしい味わいになりました。混ぜてトースターで焼くだけの、お手軽パンです(^^)b♬
このレシピの生い立ち
我が家ではお馴染みの簡単ヨーグルトパン。今回はきな粉味にしてみました。重曹を使うと素朴な味わいになるのできな粉と合うかな?と思って、ベーキングパウダーの代わりに重曹を使用。いい感じに仕上がったので、覚書に残しとこっ(^O^)♬
きなこパン
ほんのりとしたきな粉の風味で、素朴なやさしい味わいになりました。混ぜてトースターで焼くだけの、お手軽パンです(^^)b♬
このレシピの生い立ち
我が家ではお馴染みの簡単ヨーグルトパン。今回はきな粉味にしてみました。重曹を使うと素朴な味わいになるのできな粉と合うかな?と思って、ベーキングパウダーの代わりに重曹を使用。いい感じに仕上がったので、覚書に残しとこっ(^O^)♬
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、きな粉、きび砂糖、タンサン(重曹)、ヨーグルトを合わせて、生地が均一になるようにスプーンで混ぜる。
- 2
トースターの天板に、生地をスプーンで落として並べる。
※スプーンを2本使うと作業しやすいです(^^)
- 3
トースターで6分ほど焼く。
※860wのトースターを使用。焼き時間はご家庭のトースターによって調節してくださいね^_^
- 4
※お好みで、工程1でシナモンシュガーを混ぜても美味しいです(^O^)♡
もしくは、焼くときに上から振っても(^O^)♬
コツ・ポイント
ヨーグルトの水分によって、生地のゆるさが多少変化します。我が家では自家製ケフィアを使っていて、比較的固形の部分を使用しています。生地はベタッとした感じなので、手に付くのが苦手な方はスプーン2本で形成してくださいね。
強力粉でも作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837698


