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冷めても美味いお好み焼き!翌日の弁当にも
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冷めても美味いお好み焼き!翌日の弁当にも-レシピのメイン写真

冷めても美味いお好み焼き!翌日の弁当にも

いおりマム
いおりマム @cook_40212104

焼きたても、冷めても美味しいお好み焼き!多めに焼いて次の日のお弁当にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
カロリーダウンしたいのと、軽くて食べやすいからです。娘はこのお好み焼きが大好きなので、翌日のおやつにしたりお弁当に入れたりします。

焼きたても、冷めても美味しいお好み焼き!多めに焼いて次の日のお弁当にもどうぞ!!
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カロリーダウンしたいのと、軽くて食べやすいからです。娘はこのお好み焼きが大好きなので、翌日のおやつにしたりお弁当に入れたりします。

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冷めても美味いお好み焼き!翌日の弁当にも

いおりマム
いおりマム @cook_40212104

焼きたても、冷めても美味しいお好み焼き!多めに焼いて次の日のお弁当にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
カロリーダウンしたいのと、軽くて食べやすいからです。娘はこのお好み焼きが大好きなので、翌日のおやつにしたりお弁当に入れたりします。

焼きたても、冷めても美味しいお好み焼き!多めに焼いて次の日のお弁当にもどうぞ!!
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カロリーダウンしたいのと、軽くて食べやすいからです。娘はこのお好み焼きが大好きなので、翌日のおやつにしたりお弁当に入れたりします。

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材料

4~5人分
  • 木綿豆腐 3丁
  • キャベツ 1玉ぐらい
  • 卵 5個
  • 長芋(すりおろす) 15cm
  • 片栗粉 大さじ8
  • 小麦粉 大さじ6
  • 昆布茶 小さじ2
  • だしつゆ 大さじ2~3
  • 豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと豚肉以外の材料を大きなボールに入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に粗めに千切り(1cm)したキャベツを半量加えて、混ぜる。残りのキャベツ半量は、全体の量をみながら加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンやホットプレートにサラダ油をひいて、②のタネを焼いていく。

  4. 4

    ③を焼きながら、上に豚肉をのせて塩コショウする。しばらく焼いたら、ひっくり返して裏面(豚肉がのった面)もよく焼いて完成。

  5. 5

    お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶしなどをかけて、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

柔らか目が好きな人は、片栗粉や長芋の量を増やして下さい。
チーズ、イカ、枝豆など好きな食材を入れてお楽しみ下さい。

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いおりマム
いおりマム @cook_40212104
2020/06/04 00:54に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 こぶ茶 片栗粉 キャベツ 卵 もめん豆腐 小麦粉 山芋

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