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材料

  • オリーブオイル お好み
  • ガーリック お好み
  • 塩胡椒 お好み
  • ムニエル用サーモン お好み
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとガーリックをフライパンに投入し、ガーリックが熱で動き出した頃にサーモンを投入

  2. 2

    皮側を中火で焼きながら塩胡椒を振るう

  3. 3

    焦げないくらいに焼いたら(1-2分程度)、ひっくり返して弱火で焼く。
    その際、肉厚ならアルミホイルなどで蓋をする

  4. 4

    2-3分程度後様子を見て、焼けていたらひっくり返してお皿に盛る

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Oceanlover
Oceanlover @cook_40306101
2020/06/03 11:40に公開

このレシピのキーワード

サーモン にんにく

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