生春巻の皮をさっと水にくぐらせオーブンペーパーの上に

サニーレタス

キャベツ千切り＋スライスオニオン＋おからパウダーをビニール袋で混ぜたもの

市販のゴボウサラダ＋カニカマ＋スライスチーズ

巻きます

オーブンペーパーを12〜13センチ角に切っておきます

クルッと

ぴったりのお弁当箱に詰めます。
特に留めたりは要らないです。

保冷剤でしっかり冷やしてお昼まで^_^
ベタつかないので食べやすく、具に味が付いてるのでタレもドレッシングも要りません。