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レタスと豚しゃぶのどんぶり
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レタスと豚しゃぶのどんぶり-レシピのメイン写真

レタスと豚しゃぶのどんぶり

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

ChefooDo五十嵐美幸シェフおすすめの
『レタス』レシピです!
簡単・お手軽で、ちょっぴり本格的な
お味に☆

このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • レタス 150g(1/2個)
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  • ごま油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 野沢菜漬け 50g
  • おろし生姜 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レタスは、一口大にちぎる。
    野沢菜漬けは、粗みじん切りにする。
    豚肉は、ゆでる。

  2. 2

    レタスもさっとお湯にくぐらせて、ザルにあげる。

  3. 3

    ボウルにごま油、オイスターソース、野沢菜漬け、おろし生姜を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、レタス、豚肉をのせて、上から③のタレをかけたら、完成!

コツ・ポイント

長野県産レタスの旨みを最大限に味わえます!
夏でも、モリモリ食べられちゃうのでスタミナ補給にも◎
★★・‥…——‥・ ・‥…━——…‥・★★
レシピ考案 ChefooDo・五十嵐美幸シェフ

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2020/06/05 08:12に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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