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キウイdeたまごサラダ
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キウイdeたまごサラダ-レシピのメイン写真

キウイdeたまごサラダ

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

ゴールド&グリーンキウイでさわやかたまごサラダです!(^^)!
このレシピの生い立ち
以前、りんご入りのたまごサラダを美味しく頂いたことがありました。キウイでもきっと美味しい!と作りました。

ゴールド&グリーンキウイでさわやかたまごサラダです!(^^)!
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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

ゴールド&グリーンキウイでさわやかたまごサラダです!(^^)!
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以前、りんご入りのたまごサラダを美味しく頂いたことがありました。キウイでもきっと美味しい!と作りました。

ゴールド&グリーンキウイでさわやかたまごサラダです!(^^)!
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材料

2~3人分
  • 固ゆで卵 2個
  • ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  • ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをみじん切りにする。

    • キウイdeたまごサラダ作り方1写真
  2. 2

    キウイを1センチ角くらいに切る。

    • キウイdeたまごサラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、塩、胡椒をよく混ぜる。

    • キウイdeたまごサラダ作り方3写真
  4. 4

    たまごを加え、混ぜる。

    • キウイdeたまごサラダ作り方4写真
  5. 5

    キウイを加え軽く混ぜる。

    • キウイdeたまごサラダ作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • キウイdeたまごサラダ作り方6写真
  7. 7

    サンドイッチもどうぞ~

    • キウイdeたまごサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

お塩、胡椒の量はお好みで調整してください。キウイを混ぜるときはつぶさないように軽く混ぜてください。

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
2020/06/07 10:21に公開
信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 キウイ ゴールデンキウイ

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