CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマトの塩麹漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマトの塩麹漬け-レシピのメイン写真

トマトの塩麹漬け

あかねこcook
あかねこcook @cook_40323113

我が家の常備菜です。トマトが美味しい夏にオススメのレシピです。漬け込み時間が長くなると甘みが増して美味しくなりますよ!
このレシピの生い立ち
塩麹を手作りして常備するようになり、簡単に出来る物を日々模索している中で、たどり着いた一品です^ - ^

我が家の常備菜です。トマトが美味しい夏にオススメのレシピです。漬け込み時間が長くなると甘みが増して美味しくなりますよ!
このレシピの生い立ち
塩麹を手作りして常備するようになり、簡単に出来る物を日々模索している中で、たどり着いた一品です^ - ^

もっと読む

トマトの塩麹漬け

あかねこcook
あかねこcook @cook_40323113

我が家の常備菜です。トマトが美味しい夏にオススメのレシピです。漬け込み時間が長くなると甘みが増して美味しくなりますよ!
このレシピの生い立ち
塩麹を手作りして常備するようになり、簡単に出来る物を日々模索している中で、たどり着いた一品です^ - ^

我が家の常備菜です。トマトが美味しい夏にオススメのレシピです。漬け込み時間が長くなると甘みが増して美味しくなりますよ!
このレシピの生い立ち
塩麹を手作りして常備するようになり、簡単に出来る物を日々模索している中で、たどり着いた一品です^ - ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • トマト 大2個
  • 塩麹 大さじ2杯
  • バジル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切る

    • トマトの塩麹漬け作り方1写真
  2. 2

    塩麹を加える

    • トマトの塩麹漬け作り方2写真
  3. 3

    混ぜて、1日〜2日冷蔵庫に入れておく

    • トマトの塩麹漬け作り方3写真
  4. 4

    バジルを飾って出来上がり

    ※バジルは無くても大丈夫です。
    庭にバジルがなっていたので、飾ってみました。

    • トマトの塩麹漬け作り方4写真

コツ・ポイント

トマトの大きさを揃えることと、混ぜるスプーンは清潔な物を使う事です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あかねこcook
あかねこcook @cook_40323113
2020/06/05 01:18に公開
三児の母です。旬の食材で、地産地消を心がけて、家族の為に健康を考えた手料理を作るのが大好きです。発酵に興味があり、只今勉強中です。シンプルで素材そのものの味が引き立つレシピをアップしていきたいです!
もっと読む

このレシピのキーワード

トマト こうじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクロ酢ゼリー(アガー)
  2. やめられない!とまらない!ニラダレ
  3. さばそぼろ
  4. 豚しゃぶとトマトのさっぱりサラダ🥗🍅🐷
  5. レモンシロップ お酢入り
  1. 簡単!3つのコツでプロの味!本格麻婆茄子
  2. とろとろ茄子と鶏むね肉のごまポン酢
  3. 超簡単✤和風たらこパスタ
  4. ☺簡単韓国料理♪基本のニラのチヂミ☺
  5. ニンニクたっぷりカマンベールアヒージョ
  6. EASY orange chicken and fried rice
  7. Crockpot Meatballs
  8. Lee's "Perfect" Hard Boiled Eggs
  9. Caesar Salad
  10. Mince beef filo squares
  1. シンプル!オクラのナムル♪
  2. 簡単さっぱり手作りポン酢
  3. パプリカのきんぴら♪甘くて美味♪
  4. ブロッコリーとニラのごま和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839874
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close