
ミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
このレシピの生い立ち
じゃがいもじゃなくてさつまいもでもok
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ベーコン、野菜を1cm角に切る
鍋に油をしき、ベーコンの油が出るまで炒める。
野菜を全部入れ、油がまわるまで軽く炒める
□ を入れ煮込む
弱〜中火で20分
(圧力鍋なら、高圧3分→自然放置)
仕上げに塩胡椒をして味を整える!
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