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超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪
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超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

中濃ソースに粉末の和風だしを加えこく旨に♪不思議なソースの旨味を感じる不思議な不思議ソース炒飯!何杯でも食べられますよ♫
このレシピの生い立ち
残り物で考案した激うまソース炒飯♪♪♪たっぷり旨味を引き出した味わいがおかわりをしたくなる味です♪♪♪がっつり食べても不思議とあと味がGOODです♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪

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超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪

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材料

1人分
  • ごはん 250g
  • ウインナー 5本
  • キャベツ 1/8個
  • たまごの下味
  • たまご 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 油 大さじ1
  • 調味料
  • 中濃ソース 大さじ3
  • 粉末だし 小袋5g
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    たまごに下味をつけます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを1cm幅に切り炒めます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方2写真
  3. 3

    大きめのざく切りにしたキャベツを入れ炒めます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方3写真
  4. 4

    たまごを入れよく炒めます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方4写真
  5. 5

    ごはんを入れます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方5写真
  6. 6

    粉末だしを入れます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方6写真
  7. 7

    中濃ソースを入れます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方7写真
  8. 8

    塩を入れます。

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方8写真
  9. 9

    どんぶりに炒飯をよそったら旨味たっぷりのソース炒飯のできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆がっつり食べれるソース炒飯♪♪♪作り方9写真

コツ・ポイント

たまごには味をつけます。キャベツは炒め過ぎないようにしてください。小さくなってしまいます。ごはんはあったかいものを使います。ほぐしやすいです。だしとソース、塩で味をつけます。余計な調味料は入れない方が雑味がなく旨味だけが残ります。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/06/05 09:13に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ソーセージ 卵 ご飯

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