CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の挟み焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の挟み焼き-レシピのメイン写真

茄子の挟み焼き

あ~ちゃん家の食卓
あ~ちゃん家の食卓 @cook_40270491

茄子が苦手な息子くんも大好きメニュー
このレシピの生い立ち
茄子が嫌いな息子くんが食べられるスーパーのお総菜を私流にアレンジしました。

茄子が苦手な息子くんも大好きメニュー
このレシピの生い立ち
茄子が嫌いな息子くんが食べられるスーパーのお総菜を私流にアレンジしました。

もっと読む

茄子の挟み焼き

あ~ちゃん家の食卓
あ~ちゃん家の食卓 @cook_40270491

茄子が苦手な息子くんも大好きメニュー
このレシピの生い立ち
茄子が嫌いな息子くんが食べられるスーパーのお総菜を私流にアレンジしました。

茄子が苦手な息子くんも大好きメニュー
このレシピの生い立ち
茄子が嫌いな息子くんが食べられるスーパーのお総菜を私流にアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 茄子(中) 3本
  2. 鶏むね肉皮無し 150g位
  3. 玉ねぎ 100g位
  4. 生姜 1かけ
  5. 塩コショウ 適量
  6. パセリ お好みで
  7. 片栗粉 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉、玉ねぎ、生姜、塩コショウ、パセリをフープロにかける。全体が細かくなったら片栗粉を入れて更にフープロを回す。

  2. 2

    茄子を半分にして切り込みを入れ1のひき肉を挟む。

    • 茄子の挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いて皮の方から焼き始める。

  4. 4

    焦げ目が付いたら裏返して更に火を通す。

  5. 5

    お皿に盛り付け、ポン酢等をかけていただく。

    • 茄子の挟み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

鶏むね肉や生姜はある程度ざく切りにしてからフープロにかけるとスムーズに滑らかなペースト状になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あ~ちゃん家の食卓
あ~ちゃん家の食卓 @cook_40270491
2022/07/07 22:31に公開
夫婦と子ども二人の四人家族。大食漢が1人いるので毎日が小料理屋をやってるよう。簡単&美味しいを目指しています。料理には、料理酒・みりん・顆粒だし不使用。砂糖はほぼ不使用。畑で作った野菜の大量消費メニュー多め。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と水菜のトマトスパゲッティ
  2. 山形の『だし』(郷土料理)
  3. ハーブの香り🌿らっきょうピクルス♪
  4. メイプルシロップとマーガリンのトースト
  5. 【スムージー】アボカドとピーマン⭐︎食事系
  1. レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏
  2. ひと味違う茄子焼き
  3. 【八宝菜】教えたくないプロが教える作り方
  4. サンドイッチ弁当
  5. 【お手軽】さつまいも餅
  6. Crockpot Pizza Casserole
  7. Butter Chicken/ Garlic Naan
  8. Batter Fried Chicken
  9. Lee's Lemon-Garlic Chicken Marinade
  10. Linguine with mussels and lemon
  1. 胡麻風味の明太子パスタ☆
  2. トマト旨味だれの鶏もも肉のソテー
  3. 混ぜて焼くだけ!ヨーグルトカップケーキ
  4. トマトと鶏そぼろそうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840539
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close