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ポークソテーのトマトだれ
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ポークソテーのトマトだれ-レシピのメイン写真

ポークソテーのトマトだれ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

疲労回復のビタミン摂取
こくと旨味もアップの爽やかトマトだれ♪
このレシピの生い立ち
食欲不振を回復レシピ♪

疲労回復のビタミン摂取
こくと旨味もアップの爽やかトマトだれ♪
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クックちゃる
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こくと旨味もアップの爽やかトマトだれ♪
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材料

  • 豚生姜焼用 4枚
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • ♡トマトだれ
  • トマト 1コ
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/8コ位
  • ★酢 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★トマトケチャップ 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • にんにくすり下ろし 1片
  • ♡付け合わせ
  • ベビーリーフ 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    トマトときゅうりは洗ってヘタを取り角切りにする
    玉ねぎはみじん切りにする
    にんにくは皮を剥いてすり下ろす

  2. 2

    ボウルにトマト、きゅうり、玉ねぎと調味料、すり下ろしにんにくを入れて混ぜ合わせてトマトだれを作る

  3. 3

    ベビーリーフは洗浄してザルに上げる
    レモンは薄切りにする

  4. 4

    豚肉は筋を切って塩こしょうをし片栗粉を薄くまぶす
    フライパンに油を熱して
    両面しっかり焼く

  5. 5

    皿にベビーリーフ、豚肉を盛り付けレモンを飾る
    トマトだれを器に入れて添える

    • ポークソテーのトマトだれ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉やお魚でもOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/06/29 12:40に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

豚肉 トマト 片栗粉 キュウリ にんにく レモン 玉ねぎ ケチャップ

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