彩り野菜をヨーグルトベースのマリネ液に漬け込んだ、まろやかな酸味で食べやすいマリネです。
このレシピの生い立ち
ビヒダスヨーグルトはほど良い酸味があるのでお酢の代わりになり、マリネ液としても活用出来ます。
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