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蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!
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蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!-レシピのメイン写真

蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!

カピッ子0926
カピッ子0926 @cook_40348898

蒸し鶏を簡単に!我が家で取り合いになるくらい好評です(^^)
このレシピの生い立ち
茹でた鶏より、チンした鶏の方が美味!

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蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!

カピッ子0926
カピッ子0926 @cook_40348898

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 小さじ1
  • 長ねぎ(無かったら無くてOK) 適量
  • 酒 大さじ4
  • 生姜 4センチくらい
  • ポン酢しょうゆ(ポン酢でOK) 大さじ4
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は両面に塩をすり込むみ、一口サイズに切る。

    • 蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に鶏肉、長ねぎ、生姜を入れ、を酒を回しかける。

    • 蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約6分加熱し、粗熱が取れるまでそのまま蒸らす。

  4. 4

    蒸し汁を小さいボウルに移し、ポン酢しょうゆを加えて混ぜ、タレを作る。

    • 蒸し鶏♪レンジでチンですぐ出来る!!!作り方4写真
  5. 5

    鶏肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、小ネギをちらし、タレをかける。

コツ・ポイント

ものすごく簡単に、めちゃくちゃ美味しく出来るメイン料理です!
ポン酢は、我が家は味ぽんMILDです!

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カピッ子0926
カピッ子0926 @cook_40348898
2022/07/06 12:38に公開
結婚して料理をやり始めましたが、16年経った今でも苦手は苦手…。だけど、美味しいご飯がいいじゃない!クックパッドにお世話になりながら、私が教えてもらったレシピも共有しようと、レシピも投稿してます。アバウトな状態で教えてもらってるので、毎回ちょっとずつ分量を変えながら挑戦してます。なので、ちょいちょい分量を更新してたりします。ぜひ、よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 こねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840926
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