冷やし中華~クマソバ風~

クマソバ @cook_40296435
中級。モチモチクマソバ麺に、にんにく醤油ソースと酢を混ぜて作ったたれをかけて、美味しい冷やし中華をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クマソバ麵、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
冷やし中華~クマソバ風~
中級。モチモチクマソバ麺に、にんにく醤油ソースと酢を混ぜて作ったたれをかけて、美味しい冷やし中華をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クマソバ麵、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバ麺、クマソバにんにく醬油ソースを使います。
- 2
クマソバにんにく醤油ソースと酢を混ぜてタレを作り、冷やしておきます。
- 3
卵と☆の材料で、錦糸卵を作ります。
クックパッドレシピ
ID:20639900
参照 - 4
もやしはひげ根を取り、1分ほど茹でて湯を切ります。きゅうりは細切りにします。
- 5
鶏ささみは塩と酒(分量外)を少量ずつふりかけ、電子レンジ600Wで2〜3分ほど加熱し、中まで火を通します。
- 6
5の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で割きます。
- 7
鍋にたっぷりの湯を沸かし、お好みの麺を茹でて水気を切り、冷水でよく洗います。
- 8
しっかり水気を切った7を皿に盛り、具材を乗せたら、2のタレを回しかけて、完成です。
(写真はRB麺を使用) - 9
ID k269
コツ・ポイント
◇具材はハムやカニカマ、かいわれ大根、豆苗などお好みのものでお召し上がりください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841077






